生活習慣病予防食のすすめ 酵素革命
発売日:2002年12月
- ISBN
- 978-4-86107-000-6
- 著者情報
- 木元 恭子(キモト キョウコ)
1966年生まれ。広島県出身。薬剤師。生活習慣病予防指導士。日本ホリスティック医学協会専門会員。日本抗加齢医学研究会正会員。呉市公衆衛生推進委員。福山大学薬学部卒業後、製薬会社を経て現在はドラッグストアに勤務。ドラッグストアに勤務しながら生活習慣病予防指導士の認定資格を取得。酵素栄養学にもとずいた生活習慣病予防食について研究・実践している。非営利グループ・プラ☆ネットで健康教育活動を行っているほか、緑の少年団の指導員としてボランティア活動にも力を注いでいる。6歳・12歳・14歳の女の子の母。雑誌主婦の友で節約大賞を受賞(’99年新年号)、主婦歴は7年
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商品説明
体内を『酵素革命』させて体の中から美しく健康に。
目次
第1章 『酵素不足』への警鐘(『酵素』ってなあに?
農耕民族と食生活欧米化の関係 ほか)
第2章 『酵素活性』を高める生活習慣病予防食づくりのすすめ(和食を見なおしましょう
油脂類の安全性を考えましょう ほか)
第3章 『酵素活性』を高め健康な生活をおくるためのヒント(『酵素活性』を高めるための健康の三位一体について
健康の三位一体の真ん中にあるもの ほか)
第4章 『酵素革命』とは(どうしても避けられないリスク
地球を愛するということ ほか)
商品詳細
- シリーズ名
- ベストヒットシリーズ ガリバーBOOKS
- 出版社名
- ガリバープロダクツ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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