ハナダ式玄米菜食 らくらく健康食生活
発売日：2002年10月
- ISBN
- 978-4-8035-0345-6
- 著者情報
- 花田 美奈子（ハナダ ミナコ）
’６０年代、時代を代表するレストラン、マキシムドパリ、ローゼンケラー、パブカーデナル、と銀座、六本木に立ち上げ、経営に携わる。その後重度の肝臓病に罹り玄米菜食に出会う。食を改め、’９０年には、ハナダ式玄米菜食レストラン『アートスペースハナダ』を千代田区一ツ橋パレスサイドビルにオープン。若い女性からビジネスマンまで巾広く人気を集める。２１世紀の幕開けと共に閉店。現在は、生命ある食生活の提案を柱に活躍中
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商品説明
かんたん、ヘルシー、おしゃれでおいしい。これからの健康のキーワードは『玄米菜食』。
目次
序章 玄米菜食との出会い
第１章 見失われた、健康によい食べもの、食べ方
第２章 おいしく、体によい「ハナダ式玄米菜食」
第３章 体によい食べもの、食べ方
第４章 陰陽で考える食養生
第５章 二一世紀の健康のキーワード・排出を進める穀物菜食
おしゃれでおいしい「ハナダ式玄米菜食」の代表的レシピ集
商品詳細
- 出版社名
- 竹内書店新社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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