家庭でつくれる透析食　Ｐａｒｔ１「改訂版」

家族もおいしく食べられる無理のない低リン食、ポピュラーな献立１０８食。平成１２年１１月「五訂日本食品標準成分表」（科学技術庁資源調査会編）の成分表に則り、成分値を改訂。

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