食卓に毒菜がやってきた

滝井宏臣/著

発売日:2002年8月

  • 食卓に毒菜がやってきた
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ISBN
978-4-906640-55-3
著者情報
瀧井 宏臣(タキイ ヒロオミ)
1958年東京都生まれ。1982年早稲田大学政経学部卒業。NHK社会部記者、国際協力活動を経て、1995年からルポライター。文明と人間をテーマに、取材活動と社会活動を展開。『世界』『週刊文春』『現代』などでルポを発表している

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商品説明

中国産野菜の実態を徹底追及。

食卓に上る中国産野菜の実態を綿密な取材で明らかにし、食の安全と日本の農業を守る道筋を提起。

目次

第1章 腐らないシイタケの怪
第2章 食卓に上る毒菜
第3章 香港「毒菜」戦争
第4章 水際の攻防
第5章 中国版「沈黙の春」
第6章 毒菜死者年間五〇〇人?
第7章 日本の「複合汚染」
第8章 日中の環境協力を
第9章 地産地消が地球を救う

商品詳細

出版社名
コモンズ
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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