「食」と「こころ」　第２版　子どもの食生

発売日：1999年10月

ISBN: 978-4-7624-0839-7
著者情報: 菅野　広一（カンノ　コウイチ）
１９４６年福島県に生まれる。１９６９年東京農業大学栄養学科卒業（管理栄養士）。１９６９年整肢療護園（現在、心身障害児総合医療療育センター）。１９７５年浜松市保健所健康増進課。１９９７年浜松市保健所食品衛生課副技監。２０００年浜松市立西山園技監。１９９１年〜２０００年浜松市立看護専門学校講師。１９９２年〜社団法人静岡県栄養士会副会長

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商品説明

子どもの食生活をどう育てるか、栄養面、児童心理面から、現実的、具体的に問題解決を図る書。(生活･健康・栄養図書総目録より)

子どもの食生活をどう育てるか、栄養面、児童心理面から、現実的、具体的に問題解決を図る書。

第１章　誕生
第２章　知っておきたい子どもの発達の知識
第３章　離乳食
第４章　食事の時間を守るために
第５章　欲求不満耐性と食生活
第６章　楽しい食卓を演出するために

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