ハワードの有機農業 上
発売日：2002年7月
- ISBN
- 978-4-540-01264-8
- 著者情報
- 横井 利直（ヨコイ トシナオ）
１９０２年７月２４日生。（故人）東京農業大学名誉教授。農学博士。１９７４年９月に逝去
江川 友治（エガワ トモジ）
１９１７年９月２日生。現、農業技術協会顧問、日本土壌協会名誉会員、元、農業技術研究所長。明治大学農学部教授。農学博士
蜷木 翠（ニナキ ミドリ）
１９２２年７月２１日生。現、東京農業大学名誉教授。日本土壌協会評議員。社団法人大日本農会参与。元、東京農業大学教授。農学博士
松崎 敏英（マツザキ トシヒデ）
１９３０年４月１日生。現、（株）有機資源開発研究所専務取締役。東京農業大学客員研究員。元、神奈川県肥飼料検査所長。農学博士
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商品説明
食の安全と健康、環境問題がますます混迷の度を深めるなか、その意義が改めて高い評価を受けている有機農業のオーソドックスな原典。
化学肥料や農薬を使わない農業の可能性を根圏微生物＝菌根の共生を根拠に追求した古典的名著。
目次
第１部 農業における土壌肥沃度の役割（自然が自然を管理する
風土と農業の仕組み
英国における地力維持
産業主義と農法の変貌
科学的認識の侵入）
第２部 現代の農業における病気（土壌の病気
作物の病気
家畜の病気と健康
土壌の肥沃度と人間の健康
病気の本質を探る）
商品詳細
- シリーズ名
- 人間選書 ２４４
- 出版社名
- 日本有機農業研究会
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 新書・選書
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