手づくりジュース・３５３レシピ Ｆｒｅｓｈ，ｈｅａｌｔｈｙ ＆ ｄｅｌｉｃｉｏｕｓ ｊｕｉｃｅ 果物＆野菜で健康に！
発売日：2002年5月
- ISBN
- 978-4-262-12238-0
- 著者情報
- 川野 妙子（カワノ タエコ）
料理研究家・栄養士・クッキングコーディネーター。神奈川県立栄養短期大学卒業後、味の素サービス（株）に入社。味の素『奥様手帖』の編集、商品パッケージ用料理の製作、味の素中央研究所で新製品の開発調理などに携わる。１２年間勤めたあとフリーに。テレビ、コマーシャル、雑誌などのクッキングコーディネーターとして活躍するかたわら、講演、健康食・ダイエット食のメニュー開発、食品メーカーの食品開発に携わり、日本橋「たいめいけん」の「料理１１０番」に料理アドバイザーとして参加するなど、活躍の分野は多岐にわたる
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商品説明
「自分でつくると、こんなに美味しいんだ！」ということを、撮影時に飲ませていただいて、実感しました。果物・野菜の味と香りが生き生きとしていて、市販のジュースとは全然違うのです。さらに、生の新鮮な素材をそのまま体に取り入れることができるので、健康にも美容にも効き目大！です。ぜひ、この本を「毎日の元気」に活用してください。
目次
１ 手作りジュースの基本
２ 果物のジュース
３ 野菜のジュース
４ 症状別のジュース
５ 朝食向きのジュース
６ 子ども・お年寄り向きのジュース
商品詳細
- 出版社名
- 池田書店
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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