生命を支える農業　日本の食糧問題への提言

70年にわたり農学研究に携わってきた碩学が，日本農業の未来を憂えて語りかける農業の使命と本質．

70年に亘り農業研究に携わってきた碩学が、日本農業の未来を憂い、消費者に平易に語りかける。

目次

第 １章　　はじめに―本書の目指すところ第 ２章　　農業とは第 ３章　　氏と育ち第 ４章　　氏＝良い種子を作る仕事―遺伝子と育種学第 ５章　　育ち＝生育環境　 第 １節　　気　候　 第 ２節　　土　壌　 第 ３節　　作物の生育に必要な栄養分　 第 ４節　　肥　料 第 ６章　　作物の保護　 第 １節　　除　草　 第 ２節　　害虫防除　 第 ３節　　病気の防除　 第 ４節　　生理病（栄養失調）　 第 ５節　　農業の光と影第 ７章　　終わりに当たって今一度解　 説

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