“儲かる”農産物直売所事業の進め方

本書は、これまでの直売事業の支援、推進活動を踏まえ、現場で得た多様な課題、問題点などを整理し、加えて担当者から発せられた質問や疑問などに答える形で、計画し立ち上げるまでのより具体的な活動手法について“最も効果的”と思われる手法や事例をとりあげ、それを素材に『“儲かる”農産物直売事業の進め方』としてまとめたものです。

目次

第１章　農産物直売所とは何か
第２章　直売事業のタイプについて―どんな直売事業があるか？
第３章　直売事業の進め方
第４章　千葉県内直売所調査結果
第５章　今後の直売事業の方向性について

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