家政学原論　生活総合科学へのアプローチ

本書は、家政学という生活についての総合科学である学問について、その学問理論や学史、他の国の家政学の状況、および家政学と人間生活、社会とのかかわりについて明らかにしたものである。

目次

１　家政学とはどういう学問か
２　日本の家政学のあゆみ
３　総合科学、実践科学としての家政学
４　世界の家政学
５　家庭・家政を考える
６　社会と家政学

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