村上祥子のらくらく冷凍・解凍クッキング 冷凍保存でムダなくおいしく食べきる
発売日：2000年11月
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商品説明
節約は冷凍保存にあり！あまった食材や残ったおかずも冷凍・解凍クッキングでムダなくおいしく食べられます。さらに「さばの昆布じめ」「あじの生干し」「プチトマトの皮をアッという間にむく」も冷凍すれば簡単にできちゃう。ムダなく、簡単、おいしいレシピ集。
目次
冷凍・解凍活用マニュアル（フリージングのお約束５カ条
解凍のコツ
絶対成功する素材別冷凍テクニックと解凍法）
ムダなく、簡単、おいしいレシピ集（おかず
ごはん・パン・麺
もう１品ほしいときに
デザート）
商品詳細
- シリーズ名
- 村上祥子のらくらくシリーズ
- 出版社名
- ブックマン社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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