食べるスープ　四季のレシピ

「ボリュームがある」「栄養的にもバランスがとれている」「しかもおいしい」・・・の３つのコンセプトで提案する「食べるスープ」。具だくさんスープ５０品を紹介します。すべてのレシピに。摂取できる栄養素、総カロリー、塩分を表示。一皿で満腹感が得られるので、ダイエットにも最適。からだのなかからきれいになれるうれしい一冊です。

目次

春のスープ（はまぐりとグリーンピースのチャウダー
キャベツいっぱいのエビチリスープ
ワカモーレのスープ　ほか）
夏のスープ（牛すね肉と丸ごとレタスのピリ辛スープ
れんこんの肉詰めスープ
ベトナム風揚げ魚とトマトのスープ　ほか）
秋のスープ（さといもの和風ポタージュ
ダブルスイートポテトスープ
黒豆のプロバンス風スープ　ほか）
冬のスープ（あさり入りジンライムのスープ
アジアンカレースープのパイ包み
はんぺんとダブルチーズのスープ　ほか）

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