いただきます！幼児のごはん　１〜３歳の食事をおいしく楽しく

離乳食が終わったら考えてほしい、幼児の食生活のこと。一生の食生活の基礎づくり。パパ、ママ、育児関係者…幼児の生活にかかわるすべての人へ。幼児の発育・発達と生活を見つめた、新しい観点の「幼児食」。

目次

１　幼児の成長を見つめましょう（小児科医の立場から
発達心理学者の立場から　ほか）
２　食事をおいしく！豊かなひとときに（ママが笑顔で子どもの食事を見守るために
子どもの食べる意欲を育てるために　ほか）
３　バランスのとれたメニューづくりへの挑戦（献立づくりにはちょっとしたコツがあります
調理するときに気をつけたいこと）
４　元気いっぱいになれるメニュー＆レシピ（からだと心の健康づくりのための１日メニュー
食べやすさを考慮した手づかみメニュー　ほか）
食の気がかりＱ＆Ａ（からだの気がかり
しつけの気がかり　ほか）

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