超節約クッキング　すっきりムダがないから豊かに暮らせる

食費１日３００円！だけど節約するには工夫が要るし、楽しく、そしておいしくなければ続かない。全部利用するからゴミも出ない。おまけに体にいい。それでマイホームが建てられるんだから言うことなし。生活積極改善派のあなたに贈る節約本決定版。

目次

１　小幡流「粗食」のすすめ―驚異！１年１２カ月の献立と値段
２　おいしい保存食を作る―日持ちのするもので節約する
３　「捨てるところなし」という考え方―皮も骨も根もすべていただく
４　ちょっと変わった節約料理―工夫次第で絶品ができ上がる！
５　おばあちゃんの知恵の節約料理―昔はみんな工夫を凝らしたもの
６　小幡家の基本の“き”―玄米ご飯はヘルシーで経済的な王様・スープ付き

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