有元葉子の和食

おいしくて簡単、しかも体にいい、これが我が家の味。春夏秋冬、四季のおいしさをぎっしりつめ込みました。

目次

ＭＥＮＵ―献立で一番大切なのはバランスです。
ＭＡＩＮ　ＤＩＳＨＥＳ―うちで食事をするのが本当のぜいたくです。
ＲＩＣＥ　ＤＩＳＨＥＳ―旅の途中でレシピを思いつくことも案外多いのです。
ＳＷＥＥＴＳ―ご飯の支度をしながらできるくらいのものがいいですね。
ＡＰＰＥＴＩＺＥＲＳ―手をかけず、冷蔵庫にあるものでそのときのヒラメキを大切に作ります。
ＮＯＯＤＬＥＳ―自由な発想でおもしろい食べ方を発見できる楽しみがあります。

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