世界のお茶、ふだんのお茶

自然がくれた最高の贈り物。茶の達人が、茶葉の選び方、いれ方、「お茶の時間」の愉しみ方を語る。毎日のお茶がもっともっとおいしくなる。

目次

１　紅茶―専門店の味、教えます
２　ハーブティー―野山は神さまの薬箱
３　中国茶―極上の一杯を味わうために
４　韓国茶―知られざる伝統の家庭茶
５　日本茶―「いつものお茶」のおいしさ再発見
６　世界のお茶

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