お好み焼き免許皆伝
発売日：1998年6月
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商品説明
その手軽さやおいしさで日本全国津々浦々で親しまれているお好み焼き。東京、大阪、広島……東西各地にこだわりの味がある。通もうなるお好み焼きのコツのコツを一挙公開。
目次
第１章 絶品お好み焼き 基本テクニック
第２章 東西お好み焼き ホットな競演
第３章 秀逸お好み焼き あれもこれも
第４章 お好み焼きの材料・道具ガイド
商品詳細
- シリーズ名
- Ｃｏｏｋｉｎｇ ＆ ｏｕｔｄｏｏｒ 遊び尽くし
- 出版社名
- 創森社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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