オーヴンからの手紙

大地と石と火と灰のオーヴンでパンを焼いたのは、だれ？ 白いパンを踏んで白い小鳥になったのは、だれ？ 空に浮くフランスパンを 「恋人たち」 と名づけたのは、だれ？ イーストサイドでベーグルを大鍋でゆでていたのは、だれ？

目次

１　石を積むということ、火を燃やすということ
２　上の火が七分、下の火が三分
３　空飛ぶオランダ鍋
４　だれがイーストを見つけたか？
５　光る麦、または穂麦のマリア
６　水車と風車のワンス・アポン・ア・タイム
７　ブリューゲルのパプとブレイとヴラーイ
８　なぜ彼はマドレーヌを紅茶に浸したのか？
９　苦労してパン屋になる方法
１０　ブレッツェル、ブレッツェル
１１　ブレッツェル、ブレッツェル、ふたたび
１２　ベーグル、越境するパン

本の帯に関して

帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。

版・表紙について

版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。