ワインの事典（ことてん）
発売日：1997年5月
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商品説明
目次
第１章 ワインのいろいろ
第２章 ぶどう
第３章 ワインはどのようにつくられているか
第４章 ワインの成分と効用
第５章 ワインの流通と保存
第６章 テイスティング
第７章 ワインの品質を知る手掛かり
第８章 ワインのサービスとマナー
第９章 食事とワイン
第１０章 ワインの歴史と文化
第１１章 世界のワイン
第１２章 ワインの情報
商品詳細
- 出版社名
- 産調出版
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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