バイオが開く人類の夢

本書では従来経験的に取り入れられてきた栽培技術や利用方法を科学的に見直し、理論的裏づけをしてみたい。そこで香川大学農学部における、高等植物を用いたバイオテクノロジーの取り組みとその成果について説明する。

目次

１　組織培養の基本
２　植物の遺伝子操作
３　体内成分の生産と利用
４　バイテクを応用した植物育成

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