全集世界の食料世界の農村 17「バイオテクノロジーの農業哲学 地域の個性を活かす」

西尾 敏彦 他

発売日:1996年5月

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巻の著者
西尾敏彦/〔ほか〕著
巻の書名
バイオテクノロジーの農業哲学 地域の個性を活かす
ISBN
978-4-540-95132-9

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商品説明

プロの研究者も、農業に関心をもつ企業も、なにより、わが村の再興にかける農家も、それぞれに参加できる間口の広さ―それがバイオテクノロジーの魅力である。

目次

第1章 バイオテクロノジーが進める新しい村づくり
第2章 技術の進歩とバイオテクノロジーの源流
第3章 バイオテクノロジーで実現する環境調和型農業
第4章 新しい産業革命・バイオテクノロジー
第5章 発展途上国とバイオテクノロジー
第6章 技術創造の担い手群像
終章 かけがえのない地球のかけがえのない農業

商品詳細

シリーズ名
全集世界の食料世界の農村  17
出版社名
農山漁村文化協会
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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