日本酒好きの料理ノート

わが家の酒宴にようこそ。和食はもちろん、洋風・中華風・エスニック…粒よりの日本酒５０本と料理の楽しい組みあわせ。

目次

秋（月丸―アボガドのチーズ焼き
岩の井―和風ビーフストロガノフ　ほか）
冬（鳳金宝―りんごと豚肉のソテー
大七―鶏のクリーム煮　ほか）
春（東薫―皿蒸しハンバーグ
杜氏の詩―ひじきサラダ　ほか）
夏（満寿泉―野菜せんべい
諏訪泉―タイ風さつま揚げ　ほか）

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