今日の小児栄養

子供たちをとりまく食品，栄養事情は近年大きく変わってきているが，本書はそれらをふまえ今日必要とされる正しい小児の栄養学の基本から実際までを平易に解説したものである.健全な成長に必須の栄養学と病気のときの栄養学の両面にわたって述べられているが，とくに育児の面から健全に成長するための栄養学にポイントをおいて解説されている.小児保健，育児相談に関る方々や医療関係者等に広くおすすめする.序文　小児の健全な成長には適切な栄養は不可欠である.しかし不幸にして急性あるいは慢性疾患に罹患し，治療色を摂取しなければならないこともある.そのほか食事には精神的な面でも大きなウエイトを占めている.　これまでの栄養の教科書となると必要カロリーとか献立が主となりがちであった.今回の出版の意図は正常な子供が成長していくのに育児の面から栄養をとらえようとしたものである.とは言っても全然病気しないで成長するとは限らないので，病気のときの栄養(食事)についても触れた.　この本の対象は主として将来母親や父親となる人，栄養士，医療従事者をターゲットとして食事を作るための必要な知識を得るための教科書である.なお企画から出版までご協力を頂いた中外医学社の荻野邦義氏，構成から校正まで援助してくれた伴侶に心から感謝致します.1992年６月著者

本の帯に関して

帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。

版・表紙について

版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。