新家政学

現代の家政学は、人間生活のための実践的・総合的な科学をめざしている。本書は、従来の衣食住を中心にした体系をもとに隣接科学の研究成果をとり入れ、家政学の新しい動向を示した。

目次

序章　家政学を学ぶにあたって
第１章　世界の家政学
第２章　日本の家政学
第３章　学問としての家政学
第４章　家政学と社会福祉
第５章　家庭経営論
第６章家族関係論
第７章　児童論
第８章　食生活論
第９章　衣生活論
第１０章　住生活論
第１１章　家政学・家庭科教育の現状と課題

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