農芸化学実験書　第３巻「新改版　増補」

農芸化学の基礎および応用の実験指針として農産、林産、水産および畜産にわたり実験方法を示し、農芸化学の学生・研究者に欠くことのできない指導書として定評のあるもの。さらに家政学科、医学、薬学、工学、理学方面の化学実験の指導書として役立つもの。

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