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フードサービスマスターズマニュアル日本コンサルタント・グループフードサービス研究班／編
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フードサービス攻めの計数清水均／著
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テレビゲーム流通白書 ’９８「１９９７年テレビゲーム業界の動向 テレビゲーム小売業の経営実態」メディアクリエイト／編
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ホスピタリティ サービスの原点力石寛夫／著
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キャッチオール輸出管理の実務「第２版」東芝輸出管理部／編
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ホスピタリティと観光のマーケティングＰｈｉｌｉｐ Ｋｏｔｌｅｒ／〔ほか著〕 ホスピタリティ・ビジネス研究会／訳
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ファミリーレストラン裏マニュアル横田克治／著
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不動産投資のシミュレーション藤原宏高／著 相川光生／著
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在宅福祉サービス市場の現状 「与えられる福祉」から「選ぶ福祉」へ中小企業庁小規模企業
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業種別『小売業』のインターネット通販成功の秘訣村井信行／編著 木下安司／編著
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レストランサービスの基礎 あなたの店が嫌われるこれだけの理由 評判の店になるためのこれだけの法則ビル・マービン／著 佐野恵子／訳
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図解よくわかるこれからの物流「最新版」河西健次／編著 津久井英喜／編著