食の文明と未来〜風土から未来の食を考える〜（ＤＶＤ）
発売日：2011年02月26日
- リージョンコード
- Region All
- 言語
- 日本語
- 代表商品コード
- 4523215055185
- 型番（品番）
- KKCS-160
- 収録時間
- 約27分
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商品説明
人類は何を作り、どう食べてきたのか、ユーラシアを舞台とした数千年の農耕の歴史と食の関わりについて、ガイドブックと資料映像でわかりやすく紹介。国立科学博物館で開催の企画展「あしたのごはんのために－田んぼから見える遺伝的多様性－」との連動企画。
商品詳細
- 制作会社・レーベル
- ポルケ
- 収録タイトル
- DVD＋書籍(ガイドブック60P)
- 盤種
- ＤＶＤ
注意事項
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