薬のいらない体は、酵素がつくる！

「酵素栄養学」の権威が教える！
元気で長生きするための新常識

◎酵素が、私たちの寿命を左右する
◎「ゆでる」「蒸す」「焼く」……調理法で大きな差に
◎「生食」「加熱食」の理想的割合は、６：４
◎キャベツの酵素で、アレルギー反応が消えた！
◎砂糖は、体内の酵素を大量消費させてしまう


【著者のことば】
病気を治すには何が必要なのでしょうか。
それは薬ではなく、結局は自然治癒力によってです。
自然治癒力を高めるには、体の「酵素」を増やすことが一番の方法。
酵素は、新陳代謝をはじめ、人間の生命活動すべてに関わっています。
酵素が増えれば、免疫力も自然治癒力もアップします。
逆に、酵素が減れば、病気になりやすい体になってしまうのです。(「近刊情報」より)

目次

１章　薬は飲まないほうが、健康になる（薬を飲ませたがる社会の裏側
病気そのものを薬は治さない　ほか）
２章　なぜ、酵素が体に必要不可欠か（そもそも酵素とはいったい何なのか
生命活動はすべて、酵素ありき　ほか）
３章　自然治癒力を高める、いい食習慣（腸を元気にすれば、免疫力は高まる
腸内細菌は、健康を支える強力なパートナー　ほか）
４章　医者も薬も遠ざける生活の基本（体を温めると、酵素が活性化される
酵素を効率的に摂取する食べ方の工夫　ほか）
５章　薬に頼らず、自分で不調を治す法（個々の病気を、酵素が予防・改善する
「便秘」のモヤモヤ感を解消するには　ほか）

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