東京最高のレストラン 2024

東京で最も歴史のあるレストランガイドです。食のプロたちが実名で、味だけではない「最高のレストラン」を選んでいます。どうぞ、あなただけの“最高”を見つけてください。

東京最高のレストラン2024
マッキー牧元　小石原はるか　松浦達也　森脇慶子　浅妻千映子(著)

今年で23年目を迎える、東京で最も歴史あるレストランガイドです。

日本を代表するグルメ界のトップライター、評論家5名が実名で、味だけではない視点で「最高のレストラン」を選んでいます。その数約400店。
この1年の東京のレストランシーンを語るのに欠かせない一冊として、グルメ好きから愛読されるガイドの最新版です。
中でも約1年以内にオープンした新店の中から、最も評価に値する20店（今年は19店）を選び、「今年の注目店」として徹底的に討論する名物座談会は必読です。
巻末座談会は、「美味しいジビエの楽しみ方」。さらにジビエが楽しめるレストランリストも掲載しました。
コロナ禍も明け、これから新しくレストランを開拓したいというニーズも高いと思います。
本書は多くのレストランを知り尽くしたプロが、それぞれ実名でお店を推薦しているので、ご自身の嗜好に合ったメンバーを見つけてみてください。より多くのご自身にぴったりの「最高のレストラン」と出会えると思います。
必携のレストランガイド、どうぞお買い求めください。

目次

ＨＯＴ　ＮＥＷＣＯＭＥＲＳ
今年の注目店ガイド
今年の注目店座談会
その他の注目ニューオープン店
フレンチ
イタリアン
中国料理
日本料理＆鮨
その他
「美味しいジビエの楽しみ方＆ジビエレストランガイド」
推薦店ガイド

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