今日からなくそう!食品ロス わたしたちにできること 3「食品ロスとSDGs」

上村協子/監修 幸運社/編

発売日:2020年10月

  • 今日からなくそう!食品ロス わたしたちにできること 3「食品ロスとSDGs」
  • 今日からなくそう!食品ロス わたしたちにできること 3「食品ロスとSDGs」
巻の書名
食品ロスとSDGs
ページ数
35p
ISBN
978-4-8113-2725-9

¥2,860 税込

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商品説明

日本がどんなふうに食料ロスに取り組んでいるか、また、気軽に参加できる取り組みを紹介し、改めて「食べ物とは」「食べることって何だろう」という根本的な問いかけもして「食品ロス」を考えていきましょう。

<絵本ナビ情報 絵本ナビメンバーの声>
シリーズの3冊目で、食品ロスをなくすための具体策について検討されています。販売の側の問題も指摘されています。販売側の工夫と力と、購入者側のエシカル消費のリンクが重要なのかと思います。重なる災害で発生する訳あり食品の見直しも重要かと思います。売れない食品は、利用価値を見出すことで食品ロスを減らすことができます。等々、多岐に渡って考える材料が提供された本です。(ヒラP21さん 70代以上・千葉県 )

目次

エシカルな消費者になろう
食品ロスを半分に!その目標に向かって
東京都文京区の取り組み
社会の取り組み
仏さまのおさがりをいただく
おすすめ図書
買うだけで、食品ロスを減らせる店
「迷子の食べ物」を必要な人に
ドギーバッグって何?
高校生のアイデア「たべったー。」
新型コロナウイルスと食品ロス
災害で生まれる食品ロス
江戸のエコロジーを学ぶ
チャレンジ!捨てない暮らし
昔は食べ物を残さなかった
SDGs食品ロスへの挑戦(天ぷら油で車が走る!
天ぷら油で電気がつく!)
おさらいのページ

商品詳細

出版社名
汐文社
サイズ
27cm
対象年齢
小学56年生
フォーマット
単行本

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