女ひとり韓国ごはん旅
発売日：2013年2月
- ISBN
- 978-4-8061-4659-9
- 著者情報
- ａｃｈａ（ＡＣＨＡ）
ａｃｈａ’ｓ ｋｉｔｃｈｅｎ「ＮＩＣＥ ＤＡＹ」（東京都杉並区）オーナーシェフ。２００７年から約２年間、韓国に料理留学をする。同時にソウルの延世大学付属語学堂で韓国語も学ぶ。その経験を生かし、２００９年１２月にａｃｈａ’ｓ ｋｉｔｃｈｅｎ「ＮＩＣＥ ＤＡＹ」をオープン
ヒラマツオ（ヒラマツオ）
フリーランスイラストレーター。独自の人間観察とユーモア溢れるイラストを得意とする。女性誌・男性誌・ビジネス誌・情報誌・ウェブを中心に活動中。週刊女性への紙面登場や、ＮＨＫ教育テレビ「Ｒの法則」にも出演経験あり
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商品説明
キムチ、カルビ、マッコリ…うまうま「韓国ごはん」は体と心に元気をくれる。ドデカ焼肉、マッコリ酒場、安東チムタク…安くておいしい店食べ歩き。うまうま料理で元気マンタンの旅。
目次
第１章 鉄板グルメ編（焼き肉の王様「サムギョプサル」
夏でも冬でも鍋まつり ほか）
第２章 うまうまショッピング編（ソウル最大級の市場を歩こう
魚市場でとれとれ海鮮三昧 ほか）
第３章 お酒がすすむ！大人ごはん編（ワイワイ楽しく屋台で飲もう
激辛チキンでもう一杯！ ほか）
第４章 ちょっと遠くへごはん旅編（マッコリタウンで飲みまくり
肉厚でジューシー！「スウォンカルビ」 ほか）
商品詳細
- 出版社名
- ＫＡＤＯＫＡＷＡ（中経出版）
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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