界面化学「新版　第２版」

目次

第１章　序論
第２章　気体‐液体界面
第３章　不溶性単分子膜
第４章　液体‐液体界面
第５章　固体‐液体界面
第６章　界面の電気的性質
第７章　固体‐気体界面
第８章　エマルション
第９章　泡と泡沫
第１０章　動的界面現象

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