攻略！東京ディープチャイナ　海外旅行に行かなくても食べられる本場の中華全１５４品

目次

１章　「東京ディープチャイナ」とは何か？（「麻辣」中華が都内を席巻している！
中国の食のトレンドがすぐさま日本に届く
蘭州牛肉麺のほどよいコシはこうして生まれる
店舗数が都内で最多の東北料理って何だ？　ほか）
２章　東京でチャイニーズ中華を食べ歩く（麻辣
羊料理
麺
小吃　ほか）
３章　漢字で読み解くメニューの見方（メニューに使われている漢字から料理を知る
「東京ディープチャイナ」エリア解説）
エリア別ＭＡＰ

本の帯に関して

帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。

版・表紙について

版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。