楽しく作る、美味しく食べる 有機栽培の家庭菜園・ベランダ菜園入門 ＱＲコードで栽培手順を動画解説
発売日：2020年8月
- ページ数
- １５８ｐ
- ISBN
- 978-4-7791-2667-3
- 著者情報
- 吉田 恭一（ヨシダ キョウイチ）
１９４８年９月２０日生れ。高校卒業と同時に就農。当時の農業経営は、米麦養蚕が中心で、コンニャクやシイタケ栽培も取り組む。新たな経営作物として、露地野菜やシメジの原木栽培に取り組んでみた。しかし、就農当時元気でいた父親や祖父が相次ぎ病に倒れたので、新規の作物は断念。養蚕とコンニャクに集約する。その後、徐々に経営規模を拡大して、１９８３年３月に繭生産合理化コンクールで、群馬県代表として、農林水産大臣賞を受賞。その後、価格の低迷に見舞われて、養蚕の断念へとつながる。１９８７年４月に甘楽町有機農業研究会に設立と同時に参加。その後、少しずつ有機圃場の面積を拡大して１９９９年にすべての圃場を有機栽培とする。主な出荷先は大地を守る会、ラディシュボーヤ（統合したので会社名はオイシックス・ラ・大地（株）となる）その他、個人や店など２０１３年に、大日本農会総裁桂宮宜仁親王より緑白綬有効章を受章。現在の主な役職、甘楽ふるさと農園管理組合長
加藤 俊二（カトウ トシジ）
１９４７年８月甘楽町で農家の次男として生まれる。広告制作を経て１９８３年に有限会社プラス・アルファを設立。現在所沢にて、装幀とエディトリアルデザインを中心に活動。４２前から家庭菜園を行うがマンション建設のため畑を止め、それ以来ベランダ菜園を楽しんできた。咋年より甘楽ふるさと農園で有機野菜栽培を体験する
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商品説明
目次
第１章 春の収穫
第２章 夏の収穫
第３章 秋の収穫
第４章 冬の収穫
第５章 有機栽培のキモ
第６章 ベランダ栽培の基本
第７章 農園に行ってみよう
商品詳細
- 出版社名
- 彩流社
- サイズ
- ２６ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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