別冊Discover Japan ニッポンの和牛

欧文タイトル：Ｊａｐａｎｅｓｅ　Ｗａｇｙｕ

いま世界のグルメが注目しているニッポンの肉。
今年ロサンゼルスにオープンした和牛のレストランは、ハリウッドのセレブに大人気です。
和牛のEUへの輸出もはじまり、ヨーロッパの食通がその美味しさに驚いています。
かくも深遠なるニッポン和牛の魅力にスポットを当て、食べる前に知っておきたい和牛の基礎知識や、その極上なる肉が味わえる名店情報まで紹介。
ニッポンの和牛の真価を紐解き、美味しくいただくための情報満載でお届けする一冊です!

・ベルギーの星付きシェフも和牛に夢中
・和牛をテイスティング
・特産松阪肉がスゴイ理由
・和牛超入門
・熟成肉ってなんですか?
・牛肉好きなら行くべき名店

本の帯に関して

帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。

版・表紙について

版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。