東京オーガニック★★★レストラン手帖 ストレスフリーのレストランに行きたい! オーガニックベースのヴィーガン、ベジタリアン、マクロビ、グルテンフリーメニューが楽しめる

山口タカ/責任編集

発売日:2020年4月

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ページ数
128p
ISBN
978-4-7778-2448-9

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商品説明

都内28店舗への取材と全150店舗の情報を網羅した、オーガニックレストランガイドの決定版!
ビーガン、ベジタリアン、マクロビ、ハラール、グルテンフリー、アレルギー対応可能……オーガニックスタイル・ストレスフリーのレストランに行きたい方必見!

海外からの観光客の急増やアレルギー対応から、近年ますます人気の「オーガニックレストラン」を徹底ガイド。オリンピックを控えた東京都内を中心とした28店舗への取材、
厳選した150の店舗情報に加え、ケータリングや通販も紹介。オーガニックレストランガイドの決定版です。


【主な予定内容】
●オーガニックレストラン28店舗リポート+厳選150店舗ガイド
●オーガニック・ケータリングリポート
●オーガニックレストラン・シェフ御用達・食材通販+お取り寄せ60カタログ
●シェフが語る日本のオーガニック
ほか

※お届け日が変更になりました
3月20日→4月11日

商品詳細

シリーズ名
タツミムック
出版社名
辰巳出版
サイズ
21cm
対象年齢
一般
フォーマット
ムック

注意事項

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