「できる店長」と「ダメ店長」の習慣 (アスカビジネス)

お店の集客力と売上は、店長の力量に比例する。店舗運営、マネジメント、コミュニケーション、行動などの問題解決の糸口。

売上を上げる責任を負う店長はどういうことに気を配ればいいのか。チームマネジメント、アルバイト育成、店長としての接客心得、お店の数字管理など、特別な技能などなくても、新米店長でも実践しやすい５０項目を用意しました。(「近刊情報」より)

目次

第１章　心得編
第２章　行動編
第３章　スタッフを育てる編
第４章　チームビルド・マネジメント編
第５章　店舗を整える編
第６章　対本部・本社とのコミュニケーション編
第７章　お店の数字編
第８章　クレーム・接客対応編

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