写真でわかる！仕事のくふう　２「レストラン・コーヒーショップ・ホテルの仕事　接客する仕事」

わたしたちのくらしははたらく人にささえられているよ！

目次

調べてみよう！レストランの仕事のくふう（まずは、知ろう！レストランってどんな仕事？
くふう１　おいしい料理をつくるくふう
くふう２　お客さんをまたせないくふう
くふう３　いごこちのいいお店にするくふう
くふう４　地域に愛されるくふう
くふう５　安全な料理を出すくふう
レストランの仕事のくふうについてほうこくする文章を書いてみよう）
調べてみよう！コーヒーショップの仕事のくふう（まずは、知ろう！コーヒーショップってどんな仕事？
くふう１　朝早くからお店を開けるくふう
くふう２　すばやく注文・会計するくふう
くふう３　すばやく料理を出すくふう
くふう４　おいしいコーヒーを出すくふう
くふう５　通いたくなるお店にするくふう）
調べてみよう！ホテルの仕事のくふう（まずは、知ろう！ホテルってどんな仕事？
くふう１　気持ちよくすごしてもらうくふう
くふう２　お客さんによろこんでもらうくふう
くふう３　２４時間休みがない仕事場のくふう
くふう４　また泊まってもらうためのくふう）

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