こどものための防災教室　災害食がわかる本

こんにちは、今泉マユ子です。わたしは管理栄養士として働きながら２人のこどもの母親として家族の健康を守ってきました。２０１１年３月１１日に東日本大震災がおきたとき、「非常持出袋は家族全員がわかる場所で、すぐにとり出せなければいけない。家にたくさん食べものがあっても、小さな子が自分ひとりで食べられるものはほとんどない」と強く実感し、この日をきっかけに災害食の研究をはじめました。それ以来、すべての人の心と体の健康を守る管理栄養士としての使命に燃え、災害食、防災食、そなえることの大切さについてお伝えしています。
防災基礎知識（災害の種類・身の守り方）のほか備えについて水・食料を中心に詳しく解説。備蓄に必要な物・量、期限切れをふせぐ工夫、災害時レシピを掲載。防災マップの作成や非常持出袋など今すぐできる防災についても紹介。

＜絵本ナビ情報　絵本ナビメンバーの声＞
災害時の食事をどう確保していくか、ということをいろいろな面から紹介してくれる本です。ライフラインが復旧するまでにどのくらいかかるのか、それまでに一人につきどの位の食糧が必要なのか、どんなものを準備したら良いのか、どこに置けばいいのかなど、本当に多岐に渡っており、勉強になります。災害時のために特別なものを準備するのではなく、普段の生活の中で消費していけるようなものでも良いとか、ローリングストックのことなども紹介されています。（ｈｉｍｅ59153さん　50代・三重県　男の子12歳）

目次

１時間目　災害について学ぶ　もしもって、どんなとき？
２時間目　災害食を知ろう１　なにからはじめる？水と食のそなえ
３時間目　災害食を知ろう２　災害食ってなに？
４時間目　災害食をそなえる　はじめよう！日常備蓄
５時間目　災害食の食べかた　すぐできる！サバイバルレシピ
６時間目　今日からやる防災　今自分たちにできること

本の帯に関して

帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。

版・表紙について

版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。