婚活食堂のレシピ帖　季節のおつまみ５２選

牡蛎のカレー煮、ホタテのピカタ、煮豚に自家製レバーパテ…。大好評「婚活食堂」シリーズを彩ってきた、心もおなかも喜ぶ絶品料理の数々は、「食堂のおばちゃん」でもあった著者による「手軽で、美味しい」ものばかり。各料理に添えられた「合わせたいお酒とおでん種」まで揃えれば、あなたの家の食卓が「めぐみ食堂」に早変わり！シリーズの世界をより深く“味わう”ことができる、ファン必読の一冊。文庫オリジナル。

牡蠣のカレー煮、ホタテのピカタ、煮豚に自家製レバーパテ……。
40万部突破の大好評「婚活食堂」シリーズを彩ってきた、心もおなかも喜ぶ絶品料理の数々は、「食堂のおばちゃん」でもあった著者による「手軽で、美味しい」ものばかり。各料理に添えられた「合わせたいお酒とおでん種」まで揃えれば、あなたの家の食卓が「めぐみ食堂」に早変わり！

厳選52レシピに加えて著者書き下ろしエッセイも収録し、シリーズの世界をより深く“味わう”ことができる、ファン必読の一冊。

※価格が変更になりました。
販売価格920円→販売価格980円

目次

第１章　恵さんの春レシピ　１０品目（新キャベツとスモークサーモンの重ね漬け
ウドとコンニャクのキンピラ
菜の花とハマグリのクリーム煮
鯛の昆布締め
ホタルイカとウドのぬた
甘エビのマヨネーズ和え
アサリとピーマンのカレーキンピラ
シラスと空豆のアヒージョ
新ジャガと鯖缶のサラダ
筍とアサリのバター炒め
コラム　春レシピに寄せて）
第２章　恵さんの夏レシピ　１５品目（トマトのファルシー
夏野菜のバーニャカウダ　ほか）
第３章　恵さんの秋レシピ　６品目（擂り下ろし蓮根のスープ
蓮根の厚切りステーキ
春菊とキノコのサラダ
サツマイモのヨーグルトサラダ
里芋の和風ステーキ
インゲンの搾菜炒め
コラム　秋レシピに寄せて）
第４章　恵さんの冬レシピ　１４品目（あん肝の赤ワイン煮
白子とゆり根のシガール　ほか）
第５章　恵さんの年じゅうレシピ　７品目（鶏レバーの赤ワイン煮
野沢菜とジャコのゴマ油炒め
タコとアボカドのスペイン風炒め
煮豚
タラモサラダ
エスカベッシュ
明石焼き
コラム　通年レシピに寄せて）

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