大江戸美味（むま）草紙
発売日：2016年3月
- ISBN
- 978-4-569-82411-6
- 著者情報
- 杉浦 日向子（スギウラ ヒナコ）
１９５８年、東京生まれ。漫画家・江戸風俗研究家・文筆家としてテレビでも活躍した。１９８４年「合葬」で日本漫画家協会賞優秀賞、１９８８年「風流江戸雀」で文藝春秋漫画賞を受賞し、１９８０年代の江戸ブームを牽引した。２００５年逝去。漫画・著書多数
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商品説明
鮨、天ぷら、鰻、すっぽん鍋、羊羮、焼き芋―読むとお腹がすいてくる江戸の美味いものエツセイ、新装復刊！
目次
ともあれ初春
まだ浅き春かな
野ゆき磯ゆき
初鰹ラプソディー
イキのいい奴
暑気払いの切り札
天竺浪人ふらり来て
初秋の便り
秋本番
たかがイモ、されどイモ
冬の足音
師走のぬくもり
甘いものがたり
酔い醒めて
くるわのグルメ
台所太平記
商品詳細
- 出版社名
- ＰＨＰエディターズ・グループ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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