文蔵　２０１６．９「〈特集〉おいしい料理を小説で味わう」

発売日：2016年8月

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商品説明

食堂で味わう心のこもった定食や、シェフが技巧を凝らした一皿……。その裏に秘められた人間ドラマを描く“美味しい小説”を紹介。

【特集】食堂、レストランから小料理屋まで　おいしい料理を小説で味わう
【読切小説】田牧大和
【連載小説】長岡弘樹「影絵のミザンセヌ」／澤田瞳子「火定」／山本一力「献残屋佐吉御用帖」／宮本昌孝「天離り果つる国」　ほか
(「近刊情報」より)

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