すごい弁当力!

佐藤剛史/著

発売日:2016年4月

  • すごい弁当力!
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ISBN
978-4-569-76496-2
著者情報
佐藤 剛史(サトウ ゴウシ)
1973年、大分県生まれ。九州大学大学院農学研究院助教。市民参加型のまちづくり、食育などの実践活動にも精力的に取り組んでいる

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商品説明

小・中・高生や大学生が、自ら弁当をつくる「弁当の日」。弁当をつくると、子どもは成長し、家族が変わる―こんな不思議な光景が全国に広がっています。本書は、「弁当の日」を推進する著者が、各地の学校で実際に取り組んだ事例を挙げながら、弁当がもつ驚きのパワーを紹介する一冊。親子が一緒に台所に立つだけで、会話が増え、子どもの自立を促し、親への感謝の気持ちが湧き上がってくる!

目次

第1章 なぜ、今『弁当力』なのか―健康、感謝、命の尊さを知る(弁当の思い出に込められた親子の絆
弁当を作らない、作れない親たち ほか)
第2章 『弁当力』で人は変わる―アイデア力、イメージ力、段取り力も身につく(弁当づくりで成長する、自立する
子の成長は失敗を見守る親しだい ほか)
第3章 人と人とを笑顔で結ぶ『弁当力』―家庭、学校、職場が変わる(ひじきご飯の由香ちゃんのその後
子どもが変わると、親も変わる ほか)
第4章 日本を元気にする『弁当力』―社会、国土、農業、自給率も変わる(食材にこだわりだす
コンビニ弁当にはない、手づくり弁当の見えない力 ほか)

商品詳細

シリーズ名
PHP文庫 さ68-1
出版社名
PHP研究所
対象年齢
一般
フォーマット
文庫

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