「ただいま」から１０分でできる！ラクうま晩ごはん

帰ったらすぐごはんを食べたい、毎日、帰りが遅くても温かい食事がいい――こんなひとり暮らしの願いをかなえる「ラクうま」レシピ集。

目次

第１章　これとご飯さえあれば（豚ひき肉・ニラ・まいたけの味噌汁
トマトとズッキーニの味噌汁　ほか）
第２章　器ひとつで晩ごはん（煮込みうどん
牛丼　ほか）
第３章　なるべく火を使わない（納豆和え
トマトのごま醤油和え　ほか）
第４章　とりあえず焼く・炒める（なすの味噌炒め
ごぼうのごま炒め　ほか）
第５章　煮とけばなんとかなる（ツナとねぎの卵とじ
あさりのトマト蒸し　ほか）
第６章　つまみが欲しいときには（わかめのいり卵和え
焼き椎茸の薬味おろし　ほか）

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