サボテンの文化誌

発売日：2021年8月

ページ数: ２４４ｐ
ISBN: 978-4-562-05924-9
著者情報: トーレ，ダン（トーレ，ダン）（Ｔｏｒｒｅ，Ｄａｎ）
オーストラリアのロイヤルメルボルン工科大学メディアコミュニケーション学部上級講師。アニメーション、メディア、大衆文化など幅広く研究する。サボテンの熱心な栽培家、コレクターでもある

大山　晶（オオヤマ　アキラ）
１９６１年生まれ。大阪外国語大学外国語学部ロシア語科卒業。翻訳家

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商品説明

愛され、恐れられ、摩訶不思議な植物の物語。痛い棘と美しい花、恐ろしい形と極上の甘み…複雑で不思議なサボテンは、大昔から人間を魅了してきた。その生態、食材としての価値、栽培法、コレクター達の秘話ほか、サボテンと人間の歴史を多面的に描く。カラー図版約１２０点。

痛い棘と美しい花、恐ろしい形と極上の甘み…複雑で不思議なサボテンは大昔から人間を魅了してきた。その生態、食材としての価値、栽培法、コレクター達の秘話ほか、サボテンと人間の歴史を多面的に描く。カラー図版約120点。

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