胡椒暴虐の世界史

発売日：2026年9月

巻の著者
巻の書名
版数
ページ数: ３０５，２６ｐ
ISBN: 978-4-560-68008-7
著者情報: シェファー，マージョリー|@|@栗原　泉（シェファー，マージョリー|@|@クリハラ　イズミ）（Ｓｈａｆｆｅｒ，Ｍａｒｊｏｒｉｅ）
ブラウン大学卒業後、イリノイ大学でＭ．Ａ．（生物学）を取得。ロイター通信記者、マサチューセッツ工科大学ナイト科学ジャーナリズムフェローを経て、ニューヨーク大学医学部専属サイエンスライター兼編集者。『ニューヨーク・タイムズ』『フィナンシャル・タイムズ』『ポピュラー・サイエンス』誌などに寄稿している|@|@翻訳家

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人びとはなぜ胡椒を求め、命を賭してまで海へ出たのか。植民地主義と帝国主義の源流を、豊富な逸話で描く歴史ノンフィクション。

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