タネ屋がこっそり教える野菜づくりの極意
発売日：2021年10月
- ページ数
- １４３ｐ
- ISBN
- 978-4-540-21109-6
- 著者情報
- 市川 啓一郎（イチカワ ケイイチロウ）
１９５５年、長崎県佐世保市生まれ。１９７９年、タキイ研究農場で１年間研修。その後、市川種苗店を継ぐ。味や品質、調理の多様性といった消費者目線の品種を主な商品ラインナップとすることをモットーとし、小分け種子はすべてオリジナルの解説付き自作パッケージで販売する。月刊誌『現代農業』などで執筆
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商品説明
「すべての野菜のつくり方を覚えるのは大変でしょ？」「いいえ、野菜づくりは結構シンプルなんですよ」日々お客さんから野菜づくりの相談を受けてきたタネ屋のご主人が、野菜共通のつくり方をこっそり伝授！前半では野菜共通のつくり方のポイントをイラストで解説、後半では野菜２９種の栽培別に解説。
目次
１章 絵とき タネ屋がこっそり教える野菜づくりの秘密（形がわかればつくり方がわかる
食べる部位でつくり方がわかる
土づくりと施肥の上手なやり方
上手に発芽させる
天気を読んでうまく育てる
病害虫・生理障害対策）
２章 栽培実践編（果菜類
葉菜類
根菜類）
商品詳細
- 出版社名
- 農山漁村文化協会
- サイズ
- ２６ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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