西の牛肉、東の豚肉　家計簿から見た日本の消費

どこで、どんな世代が何を買っているのか一目瞭然。

まぐろの消費量は、意外にも海に面していない都市で多い。なぜだろう。家計簿をもとに日本人の消費生活の実像を浮き彫りにする。

目次

第１章　地域・都市でこんなに違う（西の「牛肉」、東の「豚肉」
狂牛病で増えた豚肉、減った牛肉　ほか）
第２章　どの世代が何を買っているか（若年層で多いジュース、高年層で多い緑茶
お茶の飲み方―ペットボトルのお茶か、急須のお茶か　ほか）
第３章　春夏秋冬で変わる消費（二〇年間変わらない消費支出の季節パターン
一二月に多い「もち」の購入―お正月準備　ほか）
第４章　消費の何が変わり、何が変わっていないのか（最近の消費動向
中長期のスパンで見た家計　ほか）

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