知識ゼロから日本酒入門

全国１０００以上の蔵で造られている日本酒。特徴は千差万別で、原料や製造方法によって味わいはガラリと異なる。日本酒の基本の造り方から、どんな味かがわかるラベルの読み方、一度は飲みたい酒銘、基本的な飲み方からツウなアレンジ、自分に合う一本を選ぶポイントまで、飲めば納得！ぐんぐん進む！日本酒をとことん楽しむための一冊！！

目次

第１章　日本酒の基本（酒の歴史１；酒の歴史２　ほか）；第２章　酒造りを知る（蔵元と酒蔵の違いは？；酒造りにかかわる人　ほか）；第３章　酒の楽しみ方（日本酒のマナー；日本酒の上手な飲み方　ほか）；第４章　推薦５０銘柄（日本酒の新しい分類；香味別の４分類　ほか）；全国日本酒マップ（北海道・東北編；関東・甲信越編；東海・北陸編；近畿編；中国・四国・九州編）

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