家飲み大全 おつまみ編
発売日：2024年10月
- ページ数
- ２３９ｐ
- ISBN
- 978-4-479-32105-7
- 著者情報
- 太田 和彦（オオタ カズヒコ）
１９４６年、北京で生まれ長野県松本市で育つ。デザイナー、作家。東京教育大学（現筑波大学）教育学部芸術学科卒業。資生堂宣伝部制作室のアートディレクターを経て独立し、「アマゾンデザイン」を設立。デザイン関連の受賞多数。２００１〜０８年、東北芸術工科大学教授。本業のかたわら日本各地の居酒屋を訪ね、テレビ番組のナビゲーターとしても活躍している。１９９０年に初となる著書『居酒屋大全』（講談社）刊行。以後、多数著作を上梓
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商品説明
居酒屋作家・太田和彦の家飲みのおつまみは、豪華でも珍味でもないが、カネはかけなくても工夫がある。妻が毎日のメニューを書き綴っている「小料理いづみ お献立帖」から、５６品の厳選レシピを掲載。
※お届け日が変更になりました
10月12日→10月15日
目次
お通し
和えもの
魚
つまみ
焼きもの
炒めもの
煮もの
揚げもの
中華
お碗
仕上げ
商品詳細
- シリーズ名
- だいわ文庫 ４４２－４Ａ
- 出版社名
- 大和書房
- サイズ
- １５ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 文庫
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